Making-of La photographie culinaire
Comment montrer, évoquer le goût ? C'est lʼéquilibre à établir entre lʼoeil et lʼimagination gustative, par le plaisir du sens esthétique on évoque le goût des choses , tout ce qui est beau , est bon !Vous devrez au travers d’exercices, comprendre les points forts d’un plat, sa mise en valeur par un style choisi; une volonté d’orienter un public gastronome ou non vers une émotion ou un imaginaire gustatif. Vous apprendrez à mettre en scène et créer une atmosphère par l'éclairage. vous apprendrez à réaliser des images culinaires photographique de qualité en maîtrisant les outils du stylisme et différents types...
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Cartographie métiers Le son prend tout son sens avec le sound designer
Un son médiocre peut ruiner une production spectaculaire. Regardez comment l'audio - ou son absence - peut affecter positivement ou négativement les informations qu'un public est capable de comprendre sur le sujet d'un film, d'une vidéo ou d'une chanson. D'où l'importance du métier du sound designer. Depuis quelques années, autant dans l’audiovisuel que dans le spectacle vivant, a émergé ce technicien créatif chargé d’appréhender le son dans sa globalité. Il peut être employé dans une variété de disciplines, notamment la réalisation de films, la production télévisuelle, le théâtre, l'enregistrement et la reproduction sonores, la...
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Cartographie métiers Métiers du speak : trouver la bonne voix !
La voix off est devenue «in» sans nul doute avec celle de la SNCF. Cette voix qui résonne dans les gares de France est une illustration parmi tant d'autres des possibilités qu'offre le métier de voix-off. Les comédiens qui choisissent cette voie utilisent leur organe vocal pour divertir, informer ou encore convaincre. Appelés voix-off, ce sont des acteurs invisibles dans le domaine de l'audiovisuel et du cinéma. On les entend partout, tout le temps dans les publicités, les dessins animés, les films et documentaires, les systèmes de messagerie, les films étrangers doublés, les messages d'intérêt public et les divertissements multimédias audio... La liste est longue, preuve que ce...
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Cartographie métiers Motion designer : un magicien 2.0
https://www.terkane.com/catalog/motion-design-avec-after-effectsLe motion designer a pour vocation de concevoir des contenus animés, audiovisuels et interactifs. Il réalise des productions graphiques incorporant à la fois de la vidéo, de l’animation 2D/3D, des effets spéciaux, des sons. Être motion designer, en somme, c’est l'art d’animer du graphisme mais pas seulement. Cela peut concerner de l’animation de typographie, d’identités visuelles, d’interfaces graphiques (sites web, applications, systèmes d’exploitation…) d’illustrations, d'intégrations sonores. Cette façon de communiquer via le motion design se retrouve de plus en plus aujourd’hui, que ce soit...
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Cartographie métiers Zoom sur les métiers de la photographie
STAGE DE FORMATION AFDAS - "INITIATION A LA PHOTOGRAPHIQUE NUMÉRIQUE"
Avec l'avènement des appareils photos numériques bons marché ou encore plus récemment avec les smartphones dotés d'appareil photo ultras performants, photographier est devenu de nos jours un acte banal et transgénérationnel. Mais parallèlement, jamais autant de gens ne se sont formés à la photographie en vue de se professionnaliser. Comme si la démocratisation de cet art avait fait naître des vocations tout en faisant sauter le pas à ceux qui n'avaient jamais osé se lancer.L'avantage : la photographie peut toucher une pluralité de domaines. De la prise de vue en studio comme en extérieur, de la...
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Cartographie métiers Photographe culinaire
Photographie culinaire : une discipline bien dans son assiette

Si notre société moderne est résolument orientée sur l'image, la photographie culinaire en est l'illustration la plus concrète. On n'a jamais autant photographié nos plats. Les initiés ont pour habitude de plaisanter : « Avant chaque repas, les gens faisaient une prière, aujourd'hui les gens prennent des photos de leur nourriture avant de manger ». Les réseaux sociaux, en particulier Instagram, ont propulsé la photographie culinaire à des sommets de popularité...
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Cartographie métiers Journaliste Reporter d'Images (JRI)
Le reportage télé : grand gagnant du petit écran !

On aurait tendance à le faire passer pour un format « has been » mais pourtant il génère à lui seul plus d'un tiers des programmes diffusés : le reportage télévisuel est plus que jamais d'actualité. Depuis les débuts de la télévision, les émissions de reportages constituent un type de programme majeur. A l'intérieur de journaux télévisés ou dans des programmes entièrement dédiés, de courte durée ou long de 52 minutes, le reportage a acquis ses lettres de noblesse. Grâce aux nouvelles technologies qui ont modifié...
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Cartographie métiers Monteur vidéo
Gros plan sur le métier de monteur

Si vous aimez l'image, peut-être aimez-vous aussi l'organiser. En quelque sorte la faire vivre, plan par plan. Ce métier est celui du monteur vidéo. Toute production télévisuelle ou cinématographique passe par ce que l’on appelle la phase de montage. Cette étape, réalisée en postproduction, est indispensable pour permettre la cohérence des images et du son après un tournage. Un monteur vidéo est chargé de récupérer les rushes d'un film et de les « mettre en ordre » en vue d'une version finale prête à être visionnée par le public. Êtremonteur vidéo, c’est...
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Cartographie métiers Opérateur de prise de vue
Dans l' œil du...cameraman !
Pour devenir opérateur de prise de vue, cameraman et/ou cadreur, certains passent par la voie des études post bac via un BTS audiovisuel par exemple. D'autres, en perfectionnement ou en reconversion professionnelle, choisissent l'apprentissage accéléré. Les moyens pour devenir cadreur sont donc multiples. Les formations spécialisées sont largement plébiscitées par ceux qui souhaitent passer derrière la focale. Elles permettent surtout une « mise à jour » constante car le métier de cameraman ne cesse d'évoluer dans le temps. Une évolution en corrélation avec le progrès perpétuel du matériel.
D'abord, un...
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Cartographie métiers Scénariste
ECRIRE POUR LE CINEMA ET LA TELEVISION

Au même titre que l'adage, gouverner c'est prévoir, on peut affirmer qu'écrire c'est prévoir. ,Devenir scénariste ou script doctor (comprenez docteur en script) demande une planification et une organisation en amont d'un tournage qu'il soit destiné au cinéma ou à la télévision.Et si on a tendance à croire que le scénario n'a plus l'utilité d'antan face aux nouveautés technologiques, on fait fausse route. Il sert le propos bien plus que l'on ne pourrait le penser...

Scénario : le fond autant que la forme

Déjà, si vous avez atterri sur cette page, c'est qu'à priori, vous connaissez un peu les...
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Making-of Prise de vue vidéo Niv 2 - Machinerie
Comment tourner des images avec de la machinerie?

Durant cette formation, nous travaillerons avec du matériel de machinerie permettant de faire des mouvements de caméra complexes dans l’espace, mais également nous nous intéresserons plus particulièrement aux différentes manières de filmer le sport extrême. Vous aurez à tourner en situation réelle un événement sportif suivant la saison ( roc d'azur, championnat de karting, swp skewers, show nautique de roquebrune sur argens…)Prise de vue vidéo niveau 2 - machinerie
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News ! Comment bien choisir sa formation professionnelle en audiovisuel?
Que vous soyez un jeune créatif aspirant à faire vos premiers pas dans l'industrie, un professionnel cherchant à aiguiser vos compétences, ou simplement un passionné désireux d'explorer une passion de manière plus approfondie, choisir la bonne formation est essentiel. Avec plus de 120 000 centres de formation en France, afin d’éviter les écueils et les arnaques voici différents aspects à considérer pour faire le meilleur choix possible, en alignant vos aspirations professionnelles avec les meilleures opportunités d'apprentissage disponibles !
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News ! Réforme qualité Qualiopi
Le référentiel national QUALITÉ
mentionné à l'article L.6316-3 du code du travail
S'il y a bien une chose que l'on déteste lorsque l'on a une entreprise c'est l'augmentation constante de pression administrative qui sous couvert d'amélioration n'est autre que du contrôle. C'est plus largement la mise en cause de nos savoir-faire, nos pratiques et la suspicion grandissante que nous sommes tous des brebis galeuses.
Je doute que cette réforme apporte quelque chose à nos métiers. Si cette réforme peut être structurante pour certains, elle est un vrai handicap pour les petites structures qui n'ont pas les moyens financiers et techniques d'assumer ce grand écart. On oublie trop souvent...
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